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JÍCARO  -  CALABASH TREE

 

Jícaro (Crescentia cujete)

Nombre común:

Jícaro

Nombre científico:

Crescentia cujete

Familia:

Bignoniaceae

Tipo:

Arbol

Condición:

Especie nativa

Distribución: nativo de México y Centroamérica.
Historia natural: Este árbol tiene la capacidad de desarrollarse en suelos duros, compactados y de drenaje pobre por lo que es un excelente competidor en hábitats extremos donde otras plantas no pueden desarrollarse bien; este puede soportar inclusive incendios. Las flores que crecen en los troncos son polinizadas por murciélagos.
Usos: Las frutas son como calabazas redondas y fuertes que contienen por adentro muchas semillas en una pulpa nutritiva, esta pulpa puede ser utilizada para estimular la germinación de cualquier otra semilla. Las semillas de jícaro pueden comerse tostadas o molidas en refrescos. Los frutos duros y redondos han sido muy utilizados como recipientes para beber agua, como instrumentos de cocina y artesanías.

 

Calabash Tree (Crescentia cujete)

Common name:

Calabash Tree

Scientific name:

Crescentia cujete

Family:

Bignoniaceae

Type:

Tree

Condition:

Native species

Distribution: native to Mexico and Central America.
Natural history: This tree has the ability to grow in hard, compacted and poorly drained soils so it is an excellent competitor in extreme environments where other plants cannot grow well. It can even withstand fire. The flowers that grow on the trunks are pollinated by bats.
Uses: The fruits are round and as strong as pumpkins and contain many seeds in a nutritious pulp. This pulp can be used to stimulate other seed germination. Seeds can be eaten, roasted or ground in juices. The hard, round fruits have been widely used as containers to drink water, to cook or to make crafts.

Color I Color II Color III