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MANGO  -  MANGO

 

Mango (Mangifera indica L)

Nombre común:

Mango

Nombre científico:

Mangifera indica L

Familia:

Anacardiaceae

Tipo:

Arbol

Condición:

Especie introducida y naturalizada

Distribución: Originario de la India pero ampliamente plantado en los trópicos.
Historia natural: Este árbol es una especie muy resistente y agresiva en su competencia con otras especies de plantas, resiste inclusive incendios forestales. Existen muchas variedades de mango con diferentes características de su fruto por lo que varía la cantidad de fibra, su forma, su tamaño, el color y su sabor el cual aunque es similar puede tener diferentes tonos de sabor. Sin embargo, las variedades más conocidas son las especies de exportación escogidas por ser más productivas en términos económicos.
Usos: Su fruta es muy preciada; verde y tierna es comida con sal o preparada en ceviches adobados con limón y sal (uno de los principales antojos de mujeres embarazadas en las regiones donde se cultiva). Cuando está madura es consumida como fruta o utilizada en múltiples recetas como refrescos, postres, jaleas, salsas, etc. El mango es un alimento antioxidante por su riqueza en ácidos, vitamina C y vitamina A. Es rico también en flavonoides por lo que se le atribuyen propiedades anticancerígenas y antiinflamatorias. La infusión de las hojas y la corteza es utilizada como desinfectante de heridas. El masticar las hojas fortalece los dientes y actúa contra ampollas bucales; para esto también se usa la aplicación directa de la resina del árbol. La infusión de la corteza se utiliza en el tratamiento del paludismo y los enjuagues en el cabello con esta decocción ayudan a oscurecer el cabello y evitar su caída.

 

Mango (Mangifera indica L)

Common name:

Mango

Scientific name:

Mangifera indica L

Family:

Anacardiaceae

Type:

Tree

Condition:

Introduced and naturalized species

Distribution: Originally from India but widely planted in the tropics.
Natural history: This tree is a very strong and aggressive species when in competition with other plant species, it even resists forest fires. There are many varieties of mango with different characteristics so shape, size, color, flavor and amount of fiber vary. The most popular varieties are the species chosen to export; they are more productive in economic terms.
Uses: The fruit is very precious; green and tender it is eaten with salt or prepared in ceviches and marinated with lemon and salt (one of the main cravings of pregnant women in regions where it is grown). When ripe, fruit is consumed or used in many recipes such as juices, desserts, jams, sauces, etc. Mango is an antioxidant for its richness in acids, vitamin C and vitamin A. Anti-cancer and anti-inflammatory properties are also attributed because it is also rich in flavonoids. The infusion of the leaves and bark is used as a wound disinfectant. Chewing the leaves strengthens teeth and acts against mouth blisters; direct application of tree resin is also used for this purpose. The infusion of the bark is used in the treatment of malaria and rinsing the hair with this decoction can help strengthen hair and prevent it from falling.

Color I Color II Color III